Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: фотографии (список заголовков)
15:11 

Иногда мне хочется благословить итальянцев только за то, что они сделали для мира кулинарии.
Оставим то, что они делают всякие вкусные штуки, известные на весь мир. Я хотела бы поговорить о другом аспекте.

Знаете, что хорошо в Италии? То, что любая нерадивая хозяйка всегда имеет простую палочку-выручалочку: паста. Отварил макароны, покидал в сковороду, что есть в холодильнике (иногда можно следовать рецепту, коих тысячи, а иногда и просто включать фантазию) и вуаля - паста готова. Причем, если в России скажут "ох, моя жена на кухне никуда, умеет готовить только макароны", то в Италии скажут с гордостью "моя жена знает сто рецептов пасты! Да она же королева кухни". Потому что пасту не зазорно есть и каждый день. Без пасты не проходит ни один праздник. К пасте можно приготовить соус заранее и тогда приготовление обеда займет 10 минут. Пасту можно сделать даже без всего (знаменитый неаполитанский рецепт "чеснок-масло-острый перец" - куда проще-то), а можно сделать с черным трюфелем или морепродуктами и мидиями.

В общем, боже, храни пасту.

Вот например, паста с горохом и томатной пастой. Такое блюдо не зазорно подать и в ресторане, главное, чтобы паста была fatta in casa (домашней).

@темы: италия, фотографии

22:15 

вина пост

Мой муж учится на сомелье, поэтому на ужины у нас теперь сплошные слепые дегустации, а в инстаграме - бутылки и виноградники.)
А вчера было и так


читать дальше

@темы: фотографии, сомелье, римини, италия

19:40 

Два дня были в Апеннинах (это такие горы, которые идут вдоль всего полуострова Италии по центру, можно сказать позвоночник) по части работы и туризма.
Встречали и показывали местность нам мэры двух городов. Одному - 36 лет и он мэр города с населением 1000 человек, другому - 29 и он мэр города с населением 3000 человек. А чего добился ты?

Снежок
IMG_0015

читать дальше

@темы: фотографии, италия

00:26 

В каждой стране есть такие мелочи, которые со временем становятся настолько привычными, что удивляет то, что это кого-то удивляет :)
Например, если заказать в Италии кофе американо, то получите вы его в таком виде: маленький эспрессо в большой чашке и кипяток. Разбавлять кофе нужно самостоятельно по вкусу.


@темы: италия, кофе, фотографии

23:50 

Добро пожаловать в индийский ресторан

Untitled

Untitled

@темы: италия, римини, фотографии

23:57 

Сегодня, 6 января, в Италии отмечают Эпифанию. Я сама до недавнего времени не понимала, откуда взялся этот праздник, который с одной стороны - религиозный, с другой стороны - в православии этого праздника нет, с третьей стороны - в этот день к детям приходит Бефана (ведьма), которая дарит подарки (да, опять).

Как всегда, все очень запутанно и сложно, но в общем так: когда-то в церкви был один общий праздник на все события, связанные с Христом. И рождество, и приход волхвов и крещение отмечали в один день, 6 января, и была это Эпифания.
Затем Рождество отделили и перенесли на 25 декабря. Остались волхвы и крещение. Когда церкви разделились на православную и католическую, праздник тоже разделился: католики стали больше праздновать приход волхвов, 6 января, православные выбрали крещение, которое в связи с переходом на новый стиль передвинулось на 19 января.

Откуда же взялась Бефана? Говорят, что это та старушка, у которой ночевали волхвы во время своего пути к младенцу Иисусу. Она приняла у себя дома путников, но идти с ними отказалась. Через некоторое время спохватилась, но было уже поздно: волхвы ушли. Тогда она вышла на улицу и с горя стала раздавать подарки всем встречным детям.

Такая вот история.

Праздник на улице: ведьмочки кидают конфеты :)

Untitled

@темы: фотографии, римини, италия

21:45 

Аллилуйя, фотки из Словении:
myworld2world.livejournal.com/18608.html


А еще, я давала эти ссылки? Вроде нет.
Великий Новгород:
myworld2world.livejournal.com/16119.html

Псков:
myworld2world.livejournal.com/16373.html

Латвия (Рига, Юрмала):
myworld2world.livejournal.com/16434.html

Хорватия:
myworld2world.livejournal.com/16960.html

Босния и Герцеговина (Сараево):
myworld2world.livejournal.com/17652.html

@темы: босния и герцеговина, великий новгород, латвия, псков, путешествия, словения, фотографии, хорватия

21:07 

В Сант-Арканджело, одном из самых благополучных городков в округе, второй год делают новогодние украшения из пластиковых бутылок.
И даже главную елку.

Untitled

Сначала я даже не поняла этого, зато потом увидела материал ближе.



Снежинки из бутылок)


Гирлянды

@темы: фотографии, римини, италия

13:20 

Утро.
Кофе, молочко на новогодней красной скатерти в огурцах.

Untitled

@темы: фотографии

00:27 

Последние дни выдались мега-насыщенными.
В последний месяц мы очень много ездим по Поманье. Города, деревни, интересные места.

Я уже видела так много, что даже не успеваю записывать.
Что удивительно в Италии: здесь в каждой глухой деревне где-нибудь в горах есть что-то интересное. Тут делают лучший сыр в области, там живет известный художник, где-то бьют термальные воды, где-то шьют галстуки.)

В одном селе с населением 3500 человек открыт ресторан высокой кухни, где подают салат с печеными улитками и паштет из голубиного мяса.

Кроме всего вышеперечисленного, сегодня подружились с осликами на одной ферме в горах, где устраивают в том числе прогулки на осликах. Общение с животными очень успокаивает. А хозяин фермы уверяет, что ослики намного умнее лошадей.
Ослики!!

Untitled

Untitled

@темы: фотографии, путешествия, италия

15:26 

А мы опять были на "Поджо Аллоро" в Тоскане.
Читаем про трюфель.

myworld2world.livejournal.com/18299.html


@темы: тоскана, путешествия, италия, фотографии

19:06 

немного атмосферности

замок Мансервизи в Кастеллуччо

Untitled

Untitled


@темы: фотографии, италия

22:06 

Вильнюс - очень красивый, очень интересный, очень "вставляющий" город.
Тут так прекрасно, а туристов - никого.

Вроде бы все как всегда - старые церкви, улицы, дома. Но нет притворства, декораций, фальшивости.


читать дальше

@темы: вильнюс, фотографии, путешествия, литва

00:50 

Лакшери вечер в Минске


@темы: минск, беларусь, путешествия, фотографии

20:19 

17:47 

А зачем мы, собственно, поехали в Тоскану - один из партнеров пригласил нас с мужем к себе на ферму, посмотреть как они будут собирать шафран (не основное, но одно из выращиваемых ими растений). Напишу подробнее, а пока вот мы с нашим другом с фермы, которого зовут, представьте себе, Амико, что переводится именно как "Друг" с итальянского.

Untitled

@темы: фотографии, италия

14:21 

Немного повседневной суеты

21.10.2014 в 19:07
Пишет buon natale:

Привет! Меня зовут Наташа, мне 24, я живу с мужем в городе Римини, Италия. Занимаюсь я всем и ничем, и это мой день 20 октября.

Заранее прошу прощения, забывала фоткать часы.

читать дальше, где-то 70 фоток

URL записи

@темы: италия, римини, фотографии

22:44 

были сегодня на "празднике трюфеля" в одной деревне в горах.
офигеть, до этого места больше часа ехать из Римини, а народу собралось столько, что на травке во всем городе негде было присесть.

image

вообще с трюфелями-то там было не очень. продавали их всего несколько палаток, остальное великое множество палаток продавало стандартную ярмарочную ерунду: от поделок и украшений до вафель и сладкой ваты.
по-моему, подобные выставки должны быть более тематическими. а тут вышло, что в макароны (да, все итальянцы ходят на праздники поесть) насыпали немного трюфеля сверху - вот и весь креатив.

в другом месте взяли более удачное блюдо, ростбиф. вот это реально вкусно. но опять же - обычный ростбиф, присыпанный трюфелем.

image

но зато выпили две бутыли вина (поесть и попить, конечно же), после чего постреляли в тире и выиграли две рогатки. после чего продолжили стрелять, уже каштанами, на парковке :D
image

и немного пейзажей
сам городок
image

бабье лето!
читать дальше

@темы: фотографии, римини, италия

02:44 

позитив

Зато из хорошего - были сегодня с родителями в Ферраре и Комаккио.
Феррара - очень любопытный город, в нем соседствуют две эпохи: средневековая часть города с мрачными узкими улицами во главе с потрясающим замком и район эпохи Возрождения, с широкими проспектами и светлыми, торжественными дворцами.

Насчет замка скажу следующее: это один из самых интересных экземпляров из тех, что я видела в Италии. Во-первых, у него есть ров с водой, что редко встречается здесь, так как большинство замков-крепостей стоят все же на вершинах холмов, во-вторых, он очень мощный и производит впечатление, а в-третьих, он расположен прямо посреди города, что тоже производит впечатление :)

Короче, я просто влюблена в этот замок. А ведь я думала, что Феррара - один из малозначимых городов. Но теперь буду всем рекомендовать при возможности заехать в Феррару.

(К сожалению, башни были на реконструкции)
image

Из-за мучений с машиной, выехали мы поздно. Я заранее спланировала после Феррары заехать еще в городок Комаккио, который мне описывали как "маленькую Венецию", так что несмотря на то, что уже начало темнеть, мы все же доехали до него. И снова не зря.
Городок хоть и малюсенький, но очень необычный. Его рассекают несколько каналов, через которые перекинуты мосты. Было темно и безлюдно, вокруг - гладь воды и фонари.
image

Одна из особенность этого города - кухня. Из-за особенностей расположения в Комаккио едят угрей. Маринованных как закуску и жареных на второе.

Погуляли, поужинали и вернулись домой.

@темы: фотографии, италия

00:37 

Ездим с родителями по всей округе.
Поняла, что я ничего не знаю. Вроде бы давно тут живу, и во всех местах была по два-три (кое-где больше) раз, а все равно нет способности выдать какой-то связный рассказ об истории мест, скорее какие-то обрывочные факты.

Удивительное дело: сама я ненавижу ходить на экскурсии (издержки прошлых годов), но непременно всем советую. Например, мой муж может выдать о каком-нибудь маленьком городке целый часовой рассказ.

Сантарканджело - один из средневековых, но очень живых и благополучных городов Романьи, в 20 минутах от Римини, откуда родом Тонино Гуэрра и папа Климент 16.
image

@темы: римини, италия, фотографии

однажды один очень мудрый человек ничего не сказал

главная